Euforia Restaurant: esuberante e spensierata felicità
Euforia Restaurant a Polignano a mare è la semplicità selvaggia del cibo che si trasforma in terapia di sensazioni uniche.
E’ un luogo di incontro che proietta le anime verso il mondo della cucina d’autore, che emoziona il palato e regala benessere.
Uno spazio interno che può ospitare fino a 20 coperti ed uno esterno da 30 posti a sedere, percorsi degustativi di mare e di terra che seguono spiccatamente la stagionalità degli ingredienti, una mise en place curata e personalizzabile, in grado di sorprendere anche gli ospiti più esigenti: Euforia è questo e tanto altro.
E’ un ristorante in cui vengono impiegate solo materie prime del territorio, selezionate direttamente dai proprietari, ricercate tra i tanti piccoli produttori locali vocati al biologico ed alla sostenibilità. Menù vegan e piatti gluten free, dolci fatti in casa e vini pugliesi della cantina della tenuta ne completano l’offerta.
Le cene speciali ad Almadava
Euforia Restaurant si trasforma e diventa location intima per i vostri momenti speciali. L’agrumeto, la cantina, la terrazza ed il gazebo possono essere allestiti in maniera raffinata per ospitare cene private con menù personalizzati e servizio dedicato.
